Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 100 g | thaibasilikan lehtiä (bai horapa, sweet thai basil) |
| 2 dl | kookosmaitoa |
| 1/2 kpl | kookospähkinän sisusta rouheena |
| 2 tl | korianterinsiemeniä |
| 3 kpl | vihreää linnunsilmächiliä |
| 2 rkl | kalakastiketta (nam pla) |
| 4 kpl | limenlehteä |
| 1 kpl | limeä |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | salottisipulia |
| 2 rkl | raastettua galangaljuurta |
Jaa resepti
Ohje
Paahda korianteri ja chili kuivalla pannulla. Leikkaa limenlehdistä keskiruoto pois ja silppua. Raasta galangal, purista limestä mehu.
Lisää tehosekoittimeen korianterinsiemenet ja jauha jauheeksi. Lisää kaikki muut ainesosat ja aja kastikkeeksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti