Raaka-aineet
1 pkt | broilerin rintafileitä 4-6 kpl |
1 kpl | paprika |
1 kpl | Sipuli |
2 kpl | chiliä |
1 lasi | punaviiniä (noin 2 dl) |
1 prk | ruokakermaa |
mustapippuria, tuoretta persiljasilppua, kanamaustetta |
Ohje
Pese ja suikaloi paprika isoiksi suikaleiksi. Kuori ja viipaloi sipuli samanmalliseksi. Viipaloi chilit.
Paista fileet pannulla, lisää paprikat, sipulit ja chilit. Mausta kanamausteella ja erittäin reippaalla mustapippurilla.
Lisää punaviini ja anna kiehua hetken ja haihtua osan pois. Lisää ruokakerma, kiehauta ja lisää viimeiseksi persiljasilppu ja halutessasi pillisipulia.
Tarjoile riisin ja vihersalaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti