Silke
Raaka-aineet
| 4 kpl | Porsaanleike |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 3 | munaa |
| 100 g | parmesan |
| 2 dl | korppujauhoja |
| oliivioljä | |
| suola ja musta pippuria |
Jaa resepti
Ohje
(1) Koputta leike tasainen ison liha vasara mukaan (tai tyhjän kuohonviinipulo mukaan, pese pullo ensin).
(2) Ota kolme liemilautainen ja järjestele. Pannu, korppujauhoja-lautainen, muna-lautainen, jauhoja-lautainen ja lihaa.
(3) Raasta parmesan ja sekoita korppujauhoja mukaan.
(4) Sekoita munaa ja vähän suola ja musta pippuria.
(5) Laita jauhoja lautaiselle.
(6) Lämmintä oljä pannussa.
(7) Käänty leike ensin jauhoja, sitten munaa, sitten korppujauhoja ja sitten se mene pannulle.
(8) Paista pari minuttia. Varovasti, se on nopeasti valmis, koska liha on ohut.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti