Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 400 g | broilerin filettä paloiteltuna |
| 2 kpl | sipulia pilkottuna |
| 2 kpl | punaista chiliä |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | sitruunaruohoa |
| 1 dl | vettä |
| 5 dl | kookosmaitoa |
| 3 rkl | riisietikkaa |
| 1 kpl | limenmehu puristettuna |
| 10 kpl | limenlehtiä |
| 2 tl | punaista thaicurrytahnaa |
| 2 rkl | kalakastiketta (nam pla) |
| 2 rkl | maapähkinäöljyä |
| 1 rkl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Jauha chili, sitruunaruoho ja valkosipuli tahnaksi.
Kuumenna öljy wokissa ja paista tahnaa hetki. Lisää sipuli ja kana.
Paista kana lähes kypsäksi ja kaada päälle kookosmaito, vesi ja kalakastike. Lisää limenlehdet, currytahna ja mehu. Keitä hiljalleen vartin verran ja lisää etikka ja sokeri. Maista suola ja keitä vielä hetki. Tarjoa riisin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti