Raaka-aineet
1 kpl | grillattu kana |
1 pkt | pekonia |
4 kpl | keitettyjä kananmunia (8 min.) |
1 kpl | keräsalaatti |
1 kpl | rucolaruukku |
1 kpl | kurkku |
1 rasia | kirsikkatomaatteja |
1 kpl | punasipuli |
paahdettuja siemeniä, esim. pinjan-, kurpitsansiemeniä |
Ohje
Keitä kananmunat. Kuori ja pilko neljään osaan veneiksi. Paahda siemenet kuivalla pannulla. Paista ja pilko pekoni. Pilko sipuli ohuiksi renkaiksi.
Huuhdo, kuivaa ja revi salaatit tarjoiluastiaan, lisää pilkottu kurkku ja tomaatit. Lisää vasta vähän ennen tarjoilua muut aineet kasvisten sekaan.
Liotan salaattisipuliviipaleita yleensä vedessä väh. 10 minuuttia, ennen kuin lisään salaattiin. Liottamalla siitä saa voimakkaimman terän pois.
Kanan ostin valmiiksi grillattuna ja pekonin paistoin mikrossa, kun on muutenkin ihan tarpeeksi kuuma.