4 695
4 695

Maalaissalaatti kanalla ja pekonilla

4 annosta

Raaka-aineet

1 kpl grillattu kana
1 pkt pekonia
4 kpl keitettyjä kananmunia (8 min.)
1 kpl keräsalaatti
1 kpl rucolaruukku
1 kpl kurkku
1 rasia kirsikkatomaatteja
1 kpl punasipuli
paahdettuja siemeniä, esim. pinjan-, kurpitsansiemeniä

Jaa resepti

Ohje

Keitä kananmunat. Kuori ja pilko neljään osaan veneiksi. Paahda siemenet kuivalla pannulla. Paista ja pilko pekoni. Pilko sipuli ohuiksi renkaiksi.

Huuhdo, kuivaa ja revi salaatit tarjoiluastiaan, lisää pilkottu kurkku ja tomaatit. Lisää vasta vähän ennen tarjoilua muut aineet kasvisten sekaan.

Liotan salaattisipuliviipaleita yleensä vedessä väh. 10 minuuttia, ennen kuin lisään salaattiin. Liottamalla siitä saa voimakkaimman terän pois.

Kanan ostin valmiiksi grillattuna ja pekonin paistoin mikrossa, kun on muutenkin ihan tarpeeksi kuuma.

Samankaltaisia reseptejä

  • 24 8 Maalaissalaatti
  • 0 0 Täytetyt patongit kanalla
  • 0 0 Makaronilaatikko auralla ja pekonilla
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 7 0 Maalaissalaatti
  • 1 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

Kommentit