Raaka-aineet
10 kpl | Uusia perunoita |
5 kpl | porkkanoita |
0,5 ps | sugar snaps- sokeriherneitä (pakaste) tai pari kourallista tuoreita herneitä |
1 kpl | kevätsipuli varsineen |
0,5 kpl | kukkakaalia |
1 l | vettä |
1 dl | Maustamatonta sulatejuustoa |
n.5 dl | maitoa |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
suolaa, mustapippuria, tuoretta ruohosipulia ja persiljaa |
Ohje
Kuori ja kuutioi kasvikset. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää kasvisliemikuutio. Laita perunat ja porkkanat kiehumaan, sen jälkeen kukkakaali, sipuli ja herneet. Lisää sulatejuusto ja pippuri sekä maito. Kun kasvikset kypsiä lisää tuoreet yrtit, maista ja lisää tarvittaessa suolaa. Riippuen kuinka paljon on kasviksia kannattaa lisätä maitoa tarvittaessa enemmän, itse vain lorotan menemään ja jälkikäteen arvioin noin-määrän :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti