Taskuvenus
Raaka-aineet
| 500-600 g | vasikan maksaa palana |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 1 pkt | pekonia |
| 1 prk | Kermaa |
| aromisuolaa, mustapippuria, paprikajauhetta, meiramia |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja viipaloi sipuli paksuiksi renkaiksi. Paista pekonit ja nosta ne talouspaperille kuivumaan. Lisää sipulirenkaat pekonin rasvaan paistumaan, paista pehmeiksi. Siirrä nekin pannulta pekoneiden kanssa syrjään.
Poista kalvot maksasta ja viipaloi se parin sentin paksuiksiksi pihveiksi. Isoimpia kalvokohtia voit poistaa veitsellä. Lisää pannulle tilkka rasvaa, kuumenna ja lisää maksat pannuun. Paista minuutti-pari toiselta puolen ja käännä, mausta ja lisää sipulit, pekonit sekä kerma joukkoon. Anna kiehahtaa hetken kokoon.
Tarjoa muusin tai keitettyjen perunoiden kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti