Raaka-aineet
400 gr | herkkusieniä |
1 pkt | Fetaa (Patros feta pakkaus on riittävä) |
2-3 dl | Ruanvalmistus kermaa |
1/2 tl | Mustapippuria (myllystä kuusi "rouhaisua") |
Ohje
Pilko herkkusienet paistinpannuun ja paista suht kuumalla pannulla ilman rasvaa. Sienistä irtoaa hurjasti nestettä - kestää hetken ennen kuin neste alkaa irtoamaan, eli paista niitä niin kauan että kaikki nesteet on haihtunut. (10-15 min).
Älä tee herkkusienistä pikkusilppua vaan jätä palat reiluiksi, niin, että niitä on hyvä syödä - 1 sieni neljään osaan.
Lisää fetakuutiot ja kerma - anna hautua ilman kantta reilut 5 minuuttia (sen verran, että feta on sulanut).
Kumoa koko komeus tarjoiluastiaan ja rouhenna vielä mustapippuria koristeeksi.
Maistuu grillatun lihan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti