Raaka-aineet
7 dl | vettä |
1 dl | ruskeaa kastikesuurustetta |
1 | lihaliemikuutio |
2 rkl | vasikkafondia |
(hyla-kermaa) |
Ohje
kiehuta vesi. Sulata siihen lihaliemikuutio. Lisää suurustejauhot vatkaten. Keitä kastiketta pari minuuttia ja lisää vasikkafondia.
Lisää loraus kermaa halutessasi. On maukasta ilmankin.
Nopea lisä liharuoille.
Kalakastikkeen saa vaihtamalla suurusteen vaaleaksi, mausteeksi kalaliemikuutiota ja hummerifondia.