sanni-
Raaka-aineet
| Pohja: | |
|---|---|
| 3,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | perunasosejauhetta |
| hieman | suolaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 150 g | margariinia |
| 1 dl | kylmää vettä |
| täyte: | |
| 4 | tomaattia |
| 250 g | mozzarellaa |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| tuoretta basilikaa | |
Jaa resepti
Ohje
Sulata margariini ja sekoita kuivat aineet keskenään. Nypi rasva ja kuivat aineet murumaiseksi seokseksi. Lisää kylmä vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Painele taikina paistovuoan pohjalle ja reunoille.
Paista pohjaa 200 asteessa noin 10minuuttia.
Viipaloi tomaatit ja mozarella ja asettele ne piiraspohjalle. Sirottele päälle hieman suolaa ja mustapippuria, valuta päälle oliiviöljy. Ripottele vielä tuoreita basilikan lehtiä pinnalle. Paista vielä 200 asteessa noin 30 minuuttia.
