pihlajainen
Raaka-aineet
| 6-8 kpl | kananmunia |
| n. ½ dl | maitoa |
| 1 kpl | pieni tai pienehkö kukkakaali |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1 tlk | (n. 200 g) kokonaisia säilykeherkkusieniä |
| n. 100 g | aurajuusto |
| mustapippuria | |
| valkosipulijauhetta | |
| suolaa | |
| 2 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Riko kulhoon munat ja lisää maito ja mausteet. Vatkaa seos tasaiseksi ja lisää suunnilleen puolet juustoraasteesta.
Kaada seosta uunivuoan pohjalle n. 1-2 senttiä ja anna jähmettyä uunissa sen verran, että kestää kasvisten painon.
Silppua sipuli ja pilko kukkakaali mukavasti syötävän kokoiseksi. Laita myös herkkusienet puoliksi tai neljään osaan, jos ovat isoja. Raasta juusto.
Ota seos uunista ja kaada päälle sipuli, sienet, kesäkurpitsalohkot ja murennettu aurajuusto. Sekoita joko ennen vuokaan laittamista tai vasta vuoassa. Kaada päälle loput munaseoksesta ja ripottele pinnalle loput juustoraasteesta.
Paista uunissa 200 asteessa n. 40 minuuttia, kunnes munaseos on jähmettynyt.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti