`suvi
Raaka-aineet
| 4 | munaa |
| 3 dl | sokeria |
| 150 g | sulaa leivontamargariinia |
| 2 dl | maitoa |
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 4 dl | mustikoita |
| Lisäksi | |
|---|---|
| vaniljajäätelöä | |
| vadelmakastiketta (murskattuja vadelmia+tomusokeria) | |
Jaa resepti
Ohje
- Uuni 200 asteeseen
- Vatkaa munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Sulata margariini.
- Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Nostele muna-sokerivaahtoon vuorotellen kuivia aineita, maitoa ja sulaa margariinia. Sekoita tasaiseksi.
- Lisää taikinan joukkoon reilu puolet mustikoista.
- Vuoraa 25 cm x 35 cm uunivuoka/uunipelti leivinpaperilla (taikinasta ei tule isoa uunipellillistä!). Kaada taikina tasaisesti uunipellille/vuoalle ja ripottele loput mustikat päälle.
- Paista 200 asteisen uunin keskitasolla 30 - 35 minuuttia.
Tarjoa vaniljajäätelön tai -vaahdon ja vadelmakastikkeen kanssa
Vadelmakastike; ½ dl vadelmia (tai 1 rkl vadelmamehua) sekä n. 1 dl tomusokeria.Kuumenna vadelmia mikrossa kymmenen sekuntia kerrallaan niin, että niistä irtoaa mehu. Sekoita vadelmat+mehu tomusokerin kanssa tasaiseksi tahnaksi ja koristele annos.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti