Marjapiiras

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

75 g leivontamargariinia
½ dl sokeria
1 kpl kananmuna
dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
Täyte:
½ l marjoja, esim. kirsikoita, mansikoita, mustikoita jne.
150 g Ranskankermaa
2 kpl kananmunia
½ dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
n.2 rkl sitruunanmehua

Jaa resepti

Ohje

1. Vaahdota margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon kananmuna.

2. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos taikinan joukkoon. Levitä taikina voidellulle piirakkavuoan (halk. 24 cm) pohjalle ja hieman reunoille.

3. Levitä marjat taikinan päälle. Sekoita ranskankerman joukkoon munat, sokerit ja sitruunanmehu. Lusikoi seos marjojen päälle.

4. Paista piirakkaa 175 asteessa uunin keskitasolla n. 30-35 min.

VINKKI : Jos käytät happamia marjoja kuten esim. punaisia viinimarjoja, niin jätä silloin sitruunanmehu pois.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

popsiriku
Olen tehnyt tätä joka viikko koko kesän ajan ja kaikki jotka sitä on maistanut on ihastunut tähän piiraaseen täysin. Se on helppo ja suhtkoht edullinen valmistaa.