tartuffe
Raaka-aineet
| 3-4 | makkaraa (esim. chili-savujuusto) |
| 1 | Sipuli |
| 2 kynttä | valkosipulia |
| pieni | kukkakaali |
| 2 | tomaattia |
| puolikas | kesäkurpitsa |
| 1 pussi | herne-maissi-paprikaa |
| 2 | porkkanaa |
| liemikuutio | |
| pippuria | |
| n. 3 dl | vettä |
| maizenaa | |
| muutama tippa | habanero-tabascoa |
| (suolaa) |
Jaa resepti
Ohje
Höyrytä tai keitä paloitellut porkkanat ja kukkakaali lähes kypsiksi. Käristä pannulla kiekoiksi leikattuja makkaroita. Lisää sekaan sipuli ja valkosipuli sekä hieman öljyä tai voita. Kuullota hetki. Lisää myös pienitty kesäkurpitsa. Paista kymmenisen minuuttia miedolla lämmöllä ja lisää joukkoon pienityt tomaatit, porkkanat ja kukkakaali. Lurauta joukkoon vettä, liemikuutio ja herne-maissi-paprika. Anna kiehua hetki. Lisää mausteet ja suurusta keitos maizenalla.
Musiikki: Pen Lee: Nouveau.
