4 853
4 853

Zemiakové/cuketové placky - peruna/kesäkurpitsaohukkaat

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

750g perunaa/kesäkurpitsaa
2dl maitoa
1 iso sipuli
5 valkosipulin kynttä
2 munaa
meirami
mustapippuria
suolaa
hiivakuutio
hienoa venhäjauhoa
RASVAA

Jaa resepti

Ohje

1. raasta peruna/kesäkurpitsa.

2. Kiehauta maito. Jos käytät kesäkurpitsaa perunan sijaan, käytä hieman vähemmän maitoa.

3. Raasta sipuli ja valkosipuli.

4. Sekoita sipuli, mausteet, hiiva, peruna ja kananmunat.

5. Lisää jauhoa, kunnes taikina on sopivan paksua.

6. Paista pienessä määrässä ihraa tai oljyä kauniin väriseksi molemmin puolin.

Tarjoa juuston, smetanan, chilin ja vihannesten kanssa.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 6 5 Diabolská placka - paholaisen ohukainen

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Mango-kookoskana
  • 4 0 Suolainen pannari - pellillinen (2 täyte vaihtoehtoa)
  • 4 4 Langoše - paistetut leivät
  • 5 2 Tlačenka - lihahyytelö
  • 11 5 Jaternica - ryynimakkara
  • 14 7 Kapustnica - hapankaalikeitto

Kommentit

Juri
Slovakialaiset perunaohukaiset. Jos täytät lihakastikkeella (reseptilinkki), kannattaa käyttää perunan sijaan kesäkurpitsaa- näin ohukaiset ovat pehmeämpiä.