Raaka-aineet
2 | isoa rintafilettä naturel |
½ | sipulia normaalinkokoisesta |
pieni pala tuoretta inkivääriä | |
1 tl | carrya |
1 rkl | öljyä |
1 rkl | voita |
1 pieni prk | ananasrenkaita +liemi |
1 rkl | kukkurallinen ohrakasta |
1 | kanaliemikuutio |
chilirouhetta, suolaa. | |
vettä, sitruunamehua |
Ohje
Leikkaa pieniksi liha, ananas, sipuli ja inkivääri.
Laita kuumaan kattilaan öly ja carry, sekoita , lisää lihat ja ota väriä niihin, sitten lisäät sipulit, ananakset, sekä inkiväärin. Anna nämä kaikki saada vähän väriä. Lisää murennettu liemikuutio ja sekoita ohrakas ja ananasliemi sekaisin lisää kattilaan ja sekoita huolella, lisää vettä tarvittaessa. Rouhi chilirouhetta ja purista vielä vähän sitruunaa joukkoon. Anna muhia jonkinaikaa, tarkista maku ja lisää voinokare joukkoon. Sekoita ja tarjoile esim riisin tai perunan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti