Elit
Raaka-aineet
| 125 g | voita |
| 1 ½ dl | sokeria |
| 2 | munaa |
| ½ l | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| ½ dl | maitoa |
| 2 prk (à 120g) | smetanaa |
| ½ l | vadelmia |
| Kuorrutus: | |
|---|---|
| 100 g | valkosuklaata |
| 150 g | voita |
| 2 1/4 dl | tomusokeria |
| vadelmia | |
Jaa resepti
Ohje
- Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Mittaa jauhot, maito ja smetana joukkoon. Lisää vadelmat varovasti sekoittaen.
- Annostele taikina voideltuihin muffinipellin reikiin tai paperivuokiin. Paista 200 asteessa 20-30 min.
- Valmista kuorrutus: Sulata suklaa vesihauteessa. Vaahdota voi sekä tomusokeri. Lisää vaahtoon valkosuklaasula ja anna jäähtyä hetken.
- Levitä reilusti kuorrutusta hieman jäähtyneille muffineille ja koristele vielä muutamalla vadelmalla per muffini. Nosta lopuksi jääkaappiin jähmettymään.
Huom! Kuorrutus säilyy jääkaapissa vain muutaman päivän, ole nopea!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti