2 944
2 944

Fried green tomatoes

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

vihreä tomaatti
korppujauhoja
maissihiutaleita
vehnäjauhoja
suolaa
mustapippuria
chiliä
kananmunaa
voita
oljyä
maitoa
kastike:
majoneesia
chilikastiketta
etikkakurkkua

Jaa resepti

Ohje

1. leikkaa tomaatti n. 1cm paksuisiksi siivuiksi ja pane ne hikoilemaan suolaan

2. sekoita murskattuja maissihiutaleita ja korppujauhoja sekä suolaa, mustapippuria ja chilijauhetta

3. leivitä ensin vehnäjauhoissa, sitten muna-maitoseoksessa, sitten korppujauhoissa

4. paista voin ja oljyn seoksessa

kastike:

sekoita majoneesiin chilikastiketta ja silputtua etikkakurkkua

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Juri
Kuuluisa Etelävaltioiden erikoisuus.