piia58
Raaka-aineet
| 2 dl | kuohukermaa |
| 150 g | voita |
| 4½ dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | leivinjauhoa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 3 isoa | omenaa, hapahkoa |
| 1 tl | kanelia |
| 1½ dl | fariinisokeria |
| 25 g | voita |
| 1 tl | vaniliinisokeria |
| (1-2 rkl) vettä | |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa kerma vaahdoksi, nypi eri kulhossa pehmeään voihin leivinjauhe-vehnäjauheseos.[br]Yhdistä lopuksi varovasti kermavaahto seokseen, älä sekoita kovin paljoa, jotta ei sitkisty.[br][br]Hauduta omenoita voissa kattilassa hetken aikaa. Lisää joukkoon kaneli ja fariinisokeri, sekä tarvittaessa vähän vettä, jos omenat kovin jauhoiset.[br][br]Mausta seos jäähtyneenä vaniliinisokerilla. [br][br]Voitele vuoka, painele taikina vuokaan ja lisää täyte päälle, voit jättää taikinaa, joilla teet nokareita täytteen päälle. Paista uunissa 200 asteessa, 20min. [br][br]Tarjoa vaniliinikastikkeen tai pehmeä jäätelön kera.
