Helpot sämpylät

Raaka-aineet

6 dl vettä
0,5 pkt hiivaa
14 dl jauhoja (oman maun mukaan)
1 rkl suolaa

Jaa resepti

Ohje

Sekoita hiiva kädelämpöiseen veteen. Lisää 12dl jauhoja ja alusta 10min. Sekoita suola loppujauhoihin ja jatka taikinan vaivaamista vielä hetki.

Leivo taikinasta pieniä pullia ja asettele ne pellille. Muista jättää väliä. Laita pelti jääkaappiin ainakin tunniksi. Laita uuni lämpenemään 250°C.

Viillota sämpylät ja ripottele päälle hieman jauhoja. Uunin saavuttaessa oikean lämpötilan laita sämpylät uuniin, nakkaa uunin pohjalle lasillinen vettä ja laske lämpöä 230°C. Aikaa paistumiseen menee noin 25min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

miia maria
Jääkaapissa käyttäminen antaa sämpylöille ihan oman säväyksen. Kannattaa kokeilla.