Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 4 kpl | kampelaa (1 per ruokailija) |
| 1 annos | kermaista yuzukastiketta ks. linkki |
| 1 annos | okonomiyakikastiketta ks. linkki |
Jaa resepti
Ohje
Hiero peratun kampelan pinta ja sisus merisuolalla. Grillaa kuumalla savulla reilusti kypsäksi, jolloin ruodot irtoavat helposti. Anna jäähtyä hetki.
Irrota kampeloiden nahka ja levitä päälle ensin yuzukastiketta ja sitten okonomiyakikastiketta.
Tarjoa sellaisenaan tai haluamasi lisukkeiden kera.
