Mixu14
Raaka-aineet
| 4 | persikkaa tai nektariinia |
| 2 rkl | sokeria |
| 250 g | vadelmia |
| 1 rkl | balsamiviinietikkaa |
| 3 dl | vispikermaa |
| 2 rkl | sokeria |
| 120 g | marenkeja |
| 1/4 dl | kookoshiutaleita |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna grilli. Kuori ja viipaloi persikat lohkoiksi. Ripottele päälle 1 rkl sokeria. Grillaa 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Siirrä lautaselle. Sekoita vadelmat, 1 rkl sokeria ja balsamiviinietikka kulhossa. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää joukkkoon sokeri. Asetteke marengit tasaisesti tarjoilulautaselle. Voit murskata keskelle tulevat marengit. Aseta päälle kermavaahtoa, persikoita, vadelmia ja vadelmalientä, mikäli jäljellä. Ripottele pinnalle kookoshiutaleita.
