Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
2 | munaa |
1 dl | sokeria |
1/2 dl | vehnäjauhoja |
1/2 dl | perunajauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1/2 dl | marg.sulaa / öljyä |
kuorrute: | |
3 dl | pölysokeria |
mansikkamehua | |
( nonparelleja ) |
Ohje
Pohja:
* Laita uuni kuumenemaan 175asteeseen
* Sekoita kuiva-aineet keskenään
* Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
* Sekoita kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi
* Voitele ja jauhota vuoka ( noin 1/2 tavallisesta uunipellistä)
* Kaada taikina vuokaan ja paista noin 20 minuuttia
Kuorrute:
* Mittaa sokeri kulhoon
* Lisää mehua tipoittain ja sekoita aina välillä
* Valmista kun kuorrute on juoksevaa muttei ihan "litkua"
Kumoa pohja leikkuulaudalle tms. ja anna jäähtyä
Kuorruta ( koristele )
Leikkaa annospaloiksi / ota piparkakkumuotilla kuvioita