Vadelma-turkinpippuripannacotta

4 annosta

Raaka-aineet

2 liivatelehteä
2 dl maitoa
3 dl Kermaa
2 rkl sokeria
1 dl turkinpippurirouhetta (tai maun mukaan; desistä tulee kohtuullisen voimakasta)
Vadelmahyytelö:
1 dl vettä
0,5 dl hyytelösokeria
2 dl vadelmia

Jaa resepti

Ohje

1. Laita liivatelehdet likoamaan.

2. Kuumenna maito, sokeri ja turkinpippurirouhe kattilassa, kunnes rouhe on sulanut.

3. Lisää puristetut liivatelehdet kuumaan seokseen ja anna jäähtyä hetki.

4. Sekoita kerma joukkoon ja annostele laseihin. Anna jähmettyä kylmässä vähintään 4 tuntia, mielellään seuraavaan päivään.

5. Tee hyytelö: kiehauta vesi ja hyytelösokeri. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

6. Laita (jäiset) vademat laseihin ja kaada hyytelöliemi päälle. Jos vadelmat ovat jäisiä, hyytelö hyytyy hetkessä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 5 Englantilainen kerrosherkku eli English Trifle
  • 7 3 Marja-aronia- ja kermapannacotta helpolla
  • 3 6 Mango-vadelmakakku
  • 1 0 Samettinen passionjuustokakku
  • 1 0 Jugurtti-mustikkakakku
  • 9 12 Puolukkalikööri

Kommentit