Superpallo
Raaka-aineet
| 2 | liivatelehteä |
| 2 dl | maitoa |
| 3 dl | Kermaa |
| 2 rkl | sokeria |
| 1 dl | turkinpippurirouhetta (tai maun mukaan; desistä tulee kohtuullisen voimakasta) |
| Vadelmahyytelö: | |
| 1 dl | vettä |
| 0,5 dl | hyytelösokeria |
| 2 dl | vadelmia |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita liivatelehdet likoamaan.
2. Kuumenna maito, sokeri ja turkinpippurirouhe kattilassa, kunnes rouhe on sulanut.
3. Lisää puristetut liivatelehdet kuumaan seokseen ja anna jäähtyä hetki.
4. Sekoita kerma joukkoon ja annostele laseihin. Anna jähmettyä kylmässä vähintään 4 tuntia, mielellään seuraavaan päivään.
5. Tee hyytelö: kiehauta vesi ja hyytelösokeri. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
6. Laita (jäiset) vademat laseihin ja kaada hyytelöliemi päälle. Jos vadelmat ovat jäisiä, hyytelö hyytyy hetkessä.
