Raaka-aineet
8 | porsaan ulkofileepihviä |
Marinadi | |
4½ rkl | mietoa currytahnaa |
6 rkl | turkkilaista maustamatonta jogurttia |
2 | vihreää chiliä |
2 tl | kuivattua korianteria |
Ohje
Poista chileistä siemenet, hienonna palot. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja pyörittele fileepihvit marinadissa. Anna marinoitua noin tunnin. Pyyhi marinadia hieman pois pihvien pinnalta. Kuumenna grilli ja grillaa kypsiksi, noin 8 minuuttia molemmin puolin. Tarjoa esimerkiksi kesäisten salaattien kera.