Raaka-aineet
650 g | karviaisia |
1 (n.500g) | mango |
1 tl | vanilliinisokeria |
1 dl | valkoviiniä |
800 g | sokeria |
Ohje
Puhdista karviaisista kannat ja kukkaperät. Riko marjojen rakenne rikki kattilan pohjalla vaikka haarukalla. Leikkaa mango neljään osaan ja poista siemen keskeltä. Koverra lusikalla hedelmäliha pieniksi paloiksi karviaisten sekaan.
Lisää vanilliinisokeri, viini ja sokeri. Kuumenna kiehuvaksi. Sekoita koko ajan kunnes sokeri sulaa kokonaan. Keitä viitisen minuuttia voimakkaasti poreillen.
Kaada kuumennettuihin pikku purkkeihin ja sulje kannet. Säilytä kylmässä.
Valkoviinin sijaan voi käyttää omenamehua tai siideriä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti