11 779
11 779

Kesäkurpitsasosekeitto

2 annosta

Raaka-aineet

400 g Keltaista kesäkurpitsaa
1 Pieni kesäsipuli varsineen
1 pieni porkkana
Pieni kourallinen riisiä
3--4 dl vettä
½ kasvisliemikuutio
1 tl timjamia
½ tl rakuunaa

Jaa resepti

Ohje

*Kuutioi kesäkurpitsa ja sipuli.[/p] *Kuori porkkana ja pilko se pieniksi kuutioiksi.[/p] *Paista kesäkurpitsaa, porkkanaa ja sipulia hetki pannulla pienessä määrässä ölyä, niin että saavat hieman väriä.[/p] * Laita vesi kiehumaan ja lisää kasvisliemikuution puolikas. Kun vesi kiehuu lisää riisit ja anna kiehua hiljalleen noin. 5min.[/p] * Lisää kasvikset ja mausta.[/p] * Anna edelleen kiehua hiljalleen, kunnes riisi on kypsää.[/p] * Soseuta sauvasekoittimella hyvin ja ripottele pinnalle kafferlimenlehtirouhetta.[/p] * Nauti sellaisenaan tai tarjoile patongin kera.[/p]

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Kesäkurpitsasosekeitto
  • 3 2 Kesäkurpitsasosekeitto
  • 3 0 Kasvissosekeitto
  • 1 0 Katajanmarja-puolukkamocktail
  • 0 0 Raikas Kesäkurpitsasosekeitto
  • 2 0 Kasvissosekeitto jauhelihalla

Kommentit