Raaka-aineet
1 | hunajamarinoitu possun sisäfile |
3-4 | paloiteltua porkkanaa |
2 kpl | sipulia lohkottuna |
1 | punainen paprika paloiteltuna |
perunanlohkoja |
Ohje
Laita sisäfile leivinpaperilla päällystetylle pellille. Asettele vihannekset fileen kummallekin puolelle.
Paista 180-200 asteessa n. tunti.
Minulla oli keitettyjä perunoita jotka lohkoin pellille vartin ennen lihan valmistumista.
Juurekset ja vihannekset ovat parhaimmillaan tähän aikaan vuodesta. Suolaa ei kaivanneet, maistuivat tosi makealle.