AIMATO
Raaka-aineet
| 2 l | karviaisia |
| 1 dl | vettä |
| 4 tl | hyytelöintiainetta ( sininen melatin ) |
| 6 dl | sokeria |
| 1 dl | giniä |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtele ja valuta karviaiset. Poista kannat ja kukkaperät.
Kuumenna vesi ja laita marjat kiehumaan viideksi minuutiksi. Sekoita hyytelöintiaineeseen n. 1 dl sokeria ja lisää seokseen. Keitä minuutin verran.
Lisää loput sokerista ja keitä 3-4 minuuttia. Ota kattila pois hellalta. Kerää vaahto pois pinnalta. Sekoita gini hieman jäähtyneeseen marmeladiin.
Kaada marmeladi kuumiin pikku tölkkeihin ja sulje tiiviisti.
Säilytä viileässä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti