Emilia.97.
Raaka-aineet
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1,5 tl | suolaa |
| 4,5 tl | leivinjauhetta |
| 3,5 tl | kaardemummaa |
| 4,5 dl | maitoa |
| 3 | kananmunaa |
| keittämiseen | |
| 5 dl | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
1.Sekoita kuivat aineet kulhossa.
2. Lisää joukkoon kermamaito, voi olla vain maitoakin, sekä munat. Sekoita taikina tasaiseksi.
4. Lämmitä öljy 180°. Kokeile rasvan kuumuutta pienellä taikinapalalla. Kuumuus on sopiva, kun munkki alkaa heti kiehua poreillen.VAROITUS. Pidä huolta että öljy pysyy 180 asteessa koska öljy voi ruveta palamaan jos öljy on liian kuuma.
5. Ota taikinasta kahdella ruokalusikalla nokareita ja kypsennä ne rasvassa 4-5 minuuttia. Nosta reikäkauhalla talouspaperille ja kierittele sokerissa.
