Raaka-aineet
n500 g | broilerinfileitä (marinoituja) |
1 kpl | Sipuli |
1 kpl | tomaatti |
1 dl | paahdettuja öljyttyjä paprikapaloja (lidl) |
1 ps | peruna-sipuli-seosta (isoin pussi)/perunasuikaleita |
1 dl | chili-tuorejuustoa |
4 rkl | sulatejuustoa |
1-2 dl | appelsiinituoremehua |
2-3 dl | vettä |
1 rkl | kantarellifondia |
aromisuolaa, mustapippuria, tuoretta timjamia | |
pala | kesäkurpitsaa |
Ohje
Kuori ja kuutioi sipuli (tai kevätsipuli) sekä kesäkurpitsa ja viipaloi tomaatti ohueksi. Paista broilerit pannulla, lisää joukkoon sipulit, tomaatit, kesäkurpitsat ja paprikat. Mausta pippurilla ja timjamilla. Lisää appelsiinimehu sekä juustot, vesi ja fondi. Anna poreilla sekoitellen niin että juustot sulavat ja saostavat lientä.
Rasvaa uunivuoka ja kaada perunasipuli-seos sinne, mausta se aromisuolalla. Lisää broileriseos ja sekoita. Paista 225C n.30-45 minuuttia. Tarjoa vihersalaatin kera.
Suosittelen tekemään aidoista perunoista, makumaailma muuttuu tyystin, itse oikaisin tällä kertaa valmis"sutun" kanssa. Aromimagicista (aromisuola) taas en luovu,hah hah haa...
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti