taiQ
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 16 kpl | kananmunia |
| 4 tl | leivinjauhetta |
| 7 dl | jauhoja |
| 6 dl | sokeria |
| TÄYTE | |
| 2 pss | Vadelmamoussea |
| 1 pss | pakaste vadelmia |
| 1 prk | persikoita |
| vadelma hilloa | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
Vatkaa kananmunat sokerin kanssa vaahdoksi.
Lisää leivinjauhe ja jauhot pikkuhiljaa sekoitellen.
Rasvaa pelti ja laita korppujauhoja, ettei taikina jää kiinni peltiin.
Laita taikina pellille ja sitten uuniin n. tunniksi.
Anna jäähtyä rauhassa! Kun kakku on jäähtynyt, leikkaa kakku haluamaasi muotoon veitsellä.
Kostutus persikka purkin nesteellä.
Täyte:
Vatkaa pussi vadelmamousse ohjeiden mukaan. Anna olla jääkaapissa ja lisää soseutetut vadelmat sekaan.
Soseuta persikat
Täytä kakku esim. Laita vadelma hilloa yhteen väliin ja hillon päälle persikoita. Seuraavaan väliin mousse+vadelmat. Vuorottele täytteitä.
Lopuksi kermavaahto päälle ja vóla!
