piia58
Raaka-aineet
| 4 kpl | naudan sisäfilepihviä |
| suolaa, pippuriseosta | |
| Paistamiseen: voita tai öljyä | |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 l | mustatorvisieniä |
| 1 rkl | voita |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | Kermaa |
| ½ dl | vettä |
| 4 rkl | vahvaa kahvia |
| ½ | purjoa, renkaina |
| 1 tl | pippuriseosta |
| 3/4 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Nuiji naudanlihapihvit kevyesti molemilta puolilta. Paista 3-5min. Mausta. [br]Tee kuitenkin kastike ensin pihveille:[br] Laita sienet paistinpannulle. Lisää voi. Lisää joukkoon jauhot. Paahda hieman ja lisää kerma, vesi ja kahvi, purjorenkaat ja mausteet, paahda 10min. Tarkista maku kaada kastike juuri paistetuille pihveille.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti