evve
Raaka-aineet
| 4 kpl | kananmunaa |
| 3 dl | sokeria |
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 1 rkl | vanilijasokeria |
| 200 g | sulatettua margariinia |
| 2 dl | maitoa |
| 200 g | mustikoita |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon kevyesti sekoittaen vuorotellen keskeenään sekoitettuja kuivia aineita, margariinisulaa ja maitoa. Sekoita tasaiseksi. Vuoraa leivinpaperilla noin 25 x 35 sentin kokoinen uunivuoka. Sekoita puolet mustikoista taikinan joukkoon ja valuta taikina tasaisesti vuoan pohjalle. Ripottele pinnalle loput mustikat. Kypsennä piirakkaa uunin alatasossa 30-35 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ennen kuin irroitat vuoan.
Saat piirakasta maidottoman korvaamalla maito esimerkiksi vedellä tai Keiju kauramaidolla.
