Raaka-aineet
600 g | naudan jauhelihaa |
1 | Sipuli |
2 | valkosipulin kynttä |
jauhelihamaustetta | |
mustapippuria | |
chilijauhetta | |
1 prk | tomaattipyrettä |
n.500 g | spagettia/pastaa |
3 | tomaattia |
4 dl | ruokakermaa |
2 | kananmunaa |
1-2 dl | juustoraastetta |
Ohje
Laita spagetit kiehumaan.
Ruskista sipuli ja jauheliha, sekä mausta makusi mukaan. Lisää murskattu valkosipuli ja tomaattipyre.
Öljyä vuoka ja laita puolet pastasta vuoqan pohjalle. Kaada päälle jauhelihaseos ja asettele sen päälle tomaatit. Lisää loput pastat.
Sekoita ruokakerma ja kananmunat keskenään ja kaada vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
Paista 175-asteessa n. 50min.