Jasmine85
Raaka-aineet
| 4 | kananmunaa |
| 3 dl | sokeria |
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 1 rkl | vanilliinisokeria |
| 150 g | öljyä |
| 200 g | mustikoita (pakaste) |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita leivinjauhe ja vehnäjauhot keskenään.
Vatkaa munat, vanilliinisokeri ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon jauhot (joihin leivinjauhe on sekoitettu) ja öljy. Sekoita tasaiseksi.
Sekoita n. puolet pakastemustikoista taikinan joukkoon ja levitä taikina uunipellille, leivinpaperin päälle. Ripottele pinnalle loput mustikat.
Kypsennä piirakkaa 200 asteessa n.30–35 minuuttia.
