Raaka-aineet
100-150 g | suolattuja rouskuja |
1 kpl | sipulia, silppuna |
3 rkl | RASVAA |
3 rkl | jauhoja |
3 dl | maitoa |
1/4 tl | valkopippuria |
½ dl | ruohosipulia, hienonnettua |
1 dl | juustoraastetta |
3 kpl | munaa |
Ohje
Sulata rasva kattilassa ja sekoita mukaan jauhot.[br]Kaada mukaan vähitellen maitoa koko ajan sekoittaen.[br]Anna kiehua hiljalleen 5min. ajan.[br]Kuullota sipulit pannulla ja lisää joukkoon hienonnetut, valutettu sienisilppu.[br]Erota munista valkuaiset vatkaa ne vatkaimella vaahdoksi.[br]Sekoita sieni-sipuliseos ja keltuaiset sekä mausteet kastikkeeseen. Nostele varovasti joukkoon valkuaisvaahto.[br]Paista hyvin voidellussa vuoassa 175c asteessa noin 50min. [br]Huom.! Älä avaa uuninluukkua paistamisen alkuvaiheessa.[br]Kohokas tarjotaan heti uunista otettua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti