LiesiRaila
Raaka-aineet
| 2 dl | kuohu tai vispikermaa |
| 1 1/3 dl | mangososetta |
| (siruslikööriä) | |
| 4 kpl | liivatteita |
| kastike | |
| n. 1 ½ dl | sokerilientä |
| n. ½ dl | mangososetta |
Jaa resepti
Ohje
1. Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi.
2. Lisää mangosose (ja likööri).
3. Lisää kylmässä vedessä liotettu ja puristettu liivate pieneen määrään mikrossa kuumennettua sosetta ja yhdistä seos ohuena nauhana samalla vatkaten mango-kermaseokseen.
4. Kaada hyytelö annoskulhoihin, ja anna hyytyä noin 4 tuntia.
5. Ohenna kastikkeen mangosose sokeriliemellä.
6. Kumoa hyytynyt mango-kermahyytelö lautaselle ja valuta kastike ympärille.
7. Koristele esim. kermavaahto pursotuksella, mangoviipaleella tai sitruunamelissalla.
