-napu-
Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 1,5 dl | sokeria |
| 3 kpl | kananmunia |
| 1,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1,5 dl | perunajauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 3 tl | vaniliinisokeria |
| 2 rkl | tummaa kaakaojauhetta (esim. van houtten) |
| 3 dl | jäisiä mustikoita |
Jaa resepti
Ohje
1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi ja lisää vaahtoon sen jälkeen kananmunat vielä vatkaten.
2. Sekoita kaikki muut jauhot keskenään ilman kaakaojauhetta. Lisää jauhot vaahtoon ja sekoita.
3. Ota vähän alle puolet taikinasta erilliseen kulhoon ja lisää siihen kaakaojauhe. Sekoita tasaisen väriseksi.
3. Survo mustikat sorbetin näköiseksi jäisinä.
4. Kun olet voidellut ja jauhottanut kakkuvuoan, niin laita siihen ensiksi normaali taikina, sen jälkeen mustikkasurvos tasaisesti ja viimeiseksi kerrokseksi tulee kaakaojauhe-taikina.
5. Laita 200 asteeseen uunin alatasolle 45 min.
