Ruusunen
Raaka-aineet
| n. 1 kg | grillattu broileri |
| 1 | Sipuli |
| 150 g | herkkusieniä |
| 1,5 dl | kuivaa valkoviiniä |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1 prk | smetanaa |
| 5 | valkosipulinkynttä |
| ******** | |
|---|---|
| 50 g | aurajuustoa |
| ½ | sitruunan mehu |
Jaa resepti
Ohje
[ol]"Perkaa" broileri ja paloittele liha sopivan kokoisiksi paloiksi ja pane palat pataan.Käristä voissa viipaloidut sipulinrenkaat yhdessä viipaloitujen herkkusienten kanssa. Lisää nämäkin pataan kanapalojen päälle.Kaada pannuun valkoviini, kerma ja smetana. Anna kiehua hetken aikaa ja kaada pataan kaiken päälle.Purista pataan valkosipulinkynnet ja hauduta pataa miedolla lämmöllä n. 30 min.Murenna pataan aurajuusto ja purista sitruunan mehu. Anna hautua vielä n. 10 min.[/ol]
