Raaka-aineet
800 g | kukkakaalta |
2 kpl | kananmunaa |
2 kpl | valkosipulinkynttä |
2 dl | pilkottua lehtipersiljaa |
oliiviöljyä | |
suolaa, pippuria | |
tomaattia ja persiljaa koristeeksi |
Ohje
Keitä kukkakaali kypsäksi, jäähdytä ja leikkaa nuput irti. Muusaa nuput muusiksi ja lisää joukkoon kananmunat, murskattu valkosipuli ja persilja.
Mausta taikina suolalla ja pippurilla. Kuumenna oliiviöljyä pannulla, lusikoi taikinaa ympyrämuotin avulla pannulle ja paista molemmin puolin kypsäksi.