Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 800 g | uutta keräkaalta |
| 400 g | kukkakaalta |
| 3 dl | tuoreita herneitä |
| 100 g | lehtisalaattia |
| 2 kpl | endiiviä |
| 6 kpl | kananmunia |
| 150 g | voita |
| 100 g | rikottajuustoa |
| 100 g | gbejniet-juustoa |
| suolaa, pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Pilko vihannekset pieniksi. Kuumenna voi isossa kattilassa ja kuullota vihannekset. Kaada päälle vettä siten, että vihannekset peittyvät. Keitä vihannekset ylikypsiksi, n. puolisen tuntia. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää lopuksi keittoon kananmunat (rikotut) ja kypsennä viitisen minuutta. Nosta lautaselle keittoa, kananmuna ja lisää pinnalle siivutettu juusto.
