-leipuri-hiiva-
Raaka-aineet
| 6 kpl | |
| Pohjat: | |
|---|---|
| 5-5½ dl | hiivaleipä- tai vehnäjauhoja |
| ½ tl | suolaa |
| ½ dl | öljyä |
| 2 dl | vettä |
| jauhelihatäyte: | |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 | tomaatti |
| mausteita | |
| 100 g | juustoraastetta |
| Jäävuorisalaattia | |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita kaikki pohjataikinan ainekset keskenään kimmoisaksi taikinaksi.
- Leivo taikinasta tanko ja jaa se kuuteen osaan, pyörittele osat palloiksi.
- Anna pallojen levätä sillä aikaa kun valmistat täytteen: paista jauheliha, mausta se haluamallasi tavalla ja lisää sekaan kuutioitu tomaatti, sekä juustoraaste. Paloittele jäävuorisalaatti pieneksi silpuksi.
- Kauli pallot ohuiksi pyöreiksi tortillapohjiksi ja paista ne paistinpannulla.
- Täytä tortillat aina sitä mukaa, kun saat yhden paistettua, siten täyttäminen on helpointa, koska pohja on vielä pehmeä ja taipuisa.
- Laita pohjan sisälle jauhelihatäytettä ja salaattisilppua, lopuksi rullaa/taittele tortilla haluamallasi tavalla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti