Raaka-aineet
n.3-4 dl | risottoriisiä |
1 kpl | HK sininen ( Tankoversiota) |
1 dl | kuivattua sipulia |
herneitä | |
1 dl | kasvis tai häränlihafondia |
1-2 dl | olutta |
vettä tarpeen mukaan | |
voita | |
suolaa maun mukaan |
Ohje
- laita pataan iso voinokare
- laita kiehuvaa vettä noin 3 dl
- lisää risottoriisit ja hämmennä, kiehuttele hissukseen ja lisää olutta ja vettä pikkuhiljaa kunnes riisi on imenyt nesteen
- paistele kuutioiksi pilpotut makkarat
- lisää risottoon kuivattu sipuli ja makkarat, herneet
- lisää voita nokare, mausta fondilla
- anna hautua ja tarkistele nesteen häviämistä.