peetu1
Raaka-aineet
| 3 | munaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| n.1 l | mustikoita, vadelmia, metsämansikoita yhteensä |
| 3/4 l | vaniljajäätelöä |
| 4 | valkuaista |
| 2 1/2 dl | tomusokeria |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vehnäjauhot, jossa on leivinjauhe, varovasti nostellen.
Kaada syvennyksen omaavaan torttuvuokaan ja paista 200 astetta noin 12min.
Jäähdytä ja irrota vuokasta leivinpaperin päälle pellille nurinpäin, että syvennys jää ylöspäin.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, ja lisää tomusokeri vatkaten vielä,kunnes kun kulhon kääntää ylösalaisin, ei vaahto valu pois kulhosta, marenki on silloin valmis.
Kaada marjasekoitus pohjan päälle ja leikkaa jäätelö paloina päälle,peittäen marjat.
Peitä marenkikuorrutuksella jäätelö tarkasti, ettei jää rakoja, muuten jäätelö valuu ulos.
Paista uunissa 250 astetta vielä 3-4 min, että saat komean hunnun tortun päälle.
TARJOA HETI!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti