Raaka-aineet
Ruisleipä | |
300 g | ryöpättyjä rouskuja |
300 g | juuriselleriä |
1 kpl | Sipuli |
2 rkl | voita |
4 rkl | vehnäjauhoja |
2 dl | lihalientä |
2 dl | Kermaa |
suolaa, valkopippuria |
Ohje
1. Hienonna ryöpätyt rouskut.[br]2. Pese, kuori ja leikkaa selleri pieniksi kuutoiksi. Silppua kuorittu sipuli[br]3. Sulata rasva kattilassa ja hauduta sieniä, selleriä ja sipulia, n.5min.[br]4. Lisää jauhot, sekoita ja lisää lihaliemi. Anna muhennoksen hautua noin 15 min. ja lisää kerma. Kuumenna ja mausta.[br]Levitä jäähtynyttä muhennosta ruisleivälle. [br]Sopii teen kera. Voit laittaa halutessasi kurkkua, tomaattia ja persiljaa myös muhennoksen päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti