2 357
2 357

Ruisleipää sienimuhennoksella

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ruisleipä
300 g ryöpättyjä rouskuja
300 g juuriselleriä
1 kpl Sipuli
2 rkl voita
4 rkl vehnäjauhoja
2 dl lihalientä
2 dl Kermaa
suolaa, valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

1. Hienonna ryöpätyt rouskut.[br]2. Pese, kuori ja leikkaa selleri pieniksi kuutoiksi. Silppua kuorittu sipuli[br]3. Sulata rasva kattilassa ja hauduta sieniä, selleriä ja sipulia, n.5min.[br]4. Lisää jauhot, sekoita ja lisää lihaliemi. Anna muhennoksen hautua noin 15 min. ja lisää kerma. Kuumenna ja mausta.[br]Levitä jäähtynyttä muhennosta ruisleivälle. [br]Sopii teen kera. Voit laittaa halutessasi kurkkua, tomaattia ja persiljaa myös muhennoksen päälle.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

piia58
Eräs tapa maistatuttaa omaa sienisatoa vierailla.