Raaka-aineet
400 g | jauheliha |
3 tl | punaista pestoa |
3 kpl | isoa tomaattia |
1 kpl | Sipuli |
2 rkl | smetanaa |
1/3 pakettia | viola pippuri-yrtti tuorejuustoa. |
Ohje
1.Ruskista jauheliha ja sipulit runsaassa öljyssä.¨
2. kun jauheliha on ruskea lisää tomaatit saksimalla ne mieleisenkokoiseksi paloiksi. mieluiten kuitenkin nyt edes 10 osaan:P äläkä laita mukaan kovaa kantaosaa.
3. anna kiehua ja samalla töki ja murskaa tomaatteja niin että öljy liemi samentuu ja tomaateista jää jää enää vain kuoret.
4. lisää tuorejuusto ja smetana ja pesto. sekoita, mausta ja anna hautua 10min.