Raaka-aineet
14 kpl | punaista chiliä |
½ dl | juoksevaa hunajaa |
2,5 dl | RUOKAÖLJYÄ |
2 kpl | valkosipulia (kynnetöntä) |
2 tl | suolaa |
1 tl | chilipulveria |
Ohje
- leikkaa chilit kahtia.
- Paahda chilit uunissa korkeassa lämmössä kunnes ne alkaa tummua
- jäähdytä kylämässä vedessä nopeasti, jonka jälkeen poista kuori.
- laita kaikki ainekset tehosekoittimeen / yleiskoneeseen ja sekoita.
- laita grillattava kala/ äyriäinen marinoitumaan vähintään vuorokaudeksi.