Raaka-aineet
400 g | silliä (kevytsuolattua) |
Liemi: | |
---|---|
½ dl | väkiviinaetikkaa |
1½ dl | vettä |
2 dl | sokeria |
3 cm | tuoretta inkivääriä |
2 kpl | tähtianista |
1 | neilikka |
1-2 kpl | chiliä kokonaisina tai siivuina |
1 kpl | lime viipaloituna |
Ohje
Kiehauta liemi ja jäähdytä.
kaada liemi sillin ja limen päälle.
anna maustua vuorokausi jääkaapissa.
leikkaa silli paloiksi ja tarjoile.